Salmón Crujiente en Airfryer: Una Delicia Rápida y Saludable

Bienvenidos a nuestro rincón culinario, donde la magia de la cocina se une a la eficiencia moderna. En esta ocasión, te invitamos a explorar una receta irresistible: “Salmón Crujiente en Airfryer”. Imagina un plato donde la jugosidad del salmón se combina con una textura crujiente dorada, todo cocinado en la comodidad de tu freidora de aire. No solo es una delicia para los sentidos, sino que también es una opción saludable y rápida para satisfacer tus antojos de pescado fresco. Sigue leyendo para descubrir cómo transformar tu salmón en una experiencia culinaria inolvidable.

Ingredientes

  • 4 filetes de salmón fresco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de eneldo seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Rodajas de limón (opcional, para servir)

Proceso de Cocinado

  1. Preparación del Salmón:
    • Comienza secando suavemente los filetes de salmón con papel de cocina.
    • En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, eneldo, sal y pimienta.
  2. Adobo del Salmón:
    • Unta la mezcla de aceite de oliva y especias sobre los filetes de salmón, asegurándote de cubrir ambos lados. Deja marinar durante 15 minutos para potenciar los sabores.
  3. Preparación de la Airfryer:
    • Precalienta tu freidora de aire a 200°C durante 5 minutos.
    • Mientras tanto, forra la canasta de la airfryer con papel pergamino para evitar que el salmón se pegue.
  4. Cocción en la Airfryer:
    • Coloca los filetes de salmón en la canasta de la airfryer, asegurándote de que estén espaciados para una cocción uniforme.
    • Cocina a 200°C durante 10-12 minutos, volteando los filetes a la mitad del tiempo para lograr un dorado uniforme.
  5. Servir y Disfrutar:
    • Retira con cuidado los filetes de salmón de la airfryer. Sírvelos adornados con rodajas de limón para un toque fresco y cítrico.

Conclusión

Ahí lo tienes, una receta sencilla pero sorprendentemente deliciosa de salmón crujiente en airfryer. Este método de cocción no solo preserva la jugosidad natural del salmón, sino que también crea una capa dorada y crujiente que añade un toque de perfección a cada bocado. Ahorra tiempo sin sacrificar el sabor ni la calidad nutricional. ¡Prepárate para elevar tu experiencia culinaria con este plato de salmón que deleitará tu paladar y hará que tu airfryer se convierta en tu nuevo aliado en la cocina! ¡Buen provecho!

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