Deliciosos fingers de pollo: recetas fáciles y sabrosas

Nada reconforta más que hincarle el diente a unos suculentos fingers de pollo. Estas deliciosas porciones de alegría son comidas versátiles, rápidas y deliciosas que puedes preparar en sólo unos minutos. Tanto si eres un padre que intenta colar algo de nutrición en la dieta de su hijo como un adulto en busca de un delicioso aperitivo para servir a los invitados, juega con una gama de sabores diferentes para crear tus propios fingers de pollo caseros. Desde el clásico crujiente crujiente hasta el sabor más suculento e impregnado de especias, ¡hay una receta para cada paladar!

Dedos clásicos de pollo crujiente

Comencemos con este clásico favorito, que gusta a todo el mundo. Para hacer estos sabrosos dedos:

  • Coge pechuga de pollo y córtala en tiras. Las tiras deben tener más o menos el mismo tamaño para que se cocinen uniformemente.
  • Después, tendrás que montar una sencilla estación de rebozado con tres boles: uno para la harina, otro para los huevos batidos y otro para las migas de pan.
  • Pasa las tiras de pollo primero por la harina, luego por la mezcla de huevo y por último rebózalas en las migas de pan.
  • Asegúrate de que las pechugas de pollo estén bien rebozadas y fríe los dedos de pollo en aceite caliente durante unos 5 minutos, o hasta que estén dorados y bien hechos.
  • Sazona con un poco de sal y pimienta, ¡y listo! Ya tienes unos clásicos dedos de pollo crujientes.

Dedos de pollo a la mostaza y la miel

Si buscas un extra para mejorar tus dedos de pollo, prueba estos deliciosos dedos de pollo a la mostaza y la miel.

  • Para esta receta, primero tendrás que marinar unas tiras de pollo en una mezcla de miel, salsa de mostaza y salsa de soja.
  • Deja que el pollo empape todos los sabores durante al menos 30 minutos antes de rebozarlo.
  • El rebozado es sencillo, una mezcla de copos de maíz machacados y un poco de pimienta negra.
  • Sumerge las tiras de pollo marinadas en la mezcla de copos de maíz y hornéalas a 200°C durante unos 20 minutos, hasta que el pollo esté cocido y el rebozado crujiente.
  • Sírvelas con ensalada para una comida deliciosa y sana.

Dedos de pollo picantes a la búfalo

Si te sientes un poco aventurero, estos dedos de pollo picantes a la búfalo te encantarán. Estas irresistiblemente deliciosas tiras de pollo están cargadas de fuego y sabor.

  • Para hacer estas tiras de pollo, empieza por marinar unas pechugas de pollo fileteadas en una mezcla de salsa picante, mantequilla y un poco de pimentón, durante al menos una hora.
  • A continuación, reboza las tiras de pollo en un rebozado seco hecho con harina, pimentón y un poco de sal y pimienta.
  • Puedes freír o hacer a la parrilla los dedos de pollo, como prefieras.
  • A continuación, prepara la salsa para mojar mezclando mayonesa, pimentón, comino molido y un poco de zumo de lima.
  • Sirve los dedos de pollo con la salsa picante y unos palitos de apio.

Dedos de pollo teriyaki

Si te gustan los sabores asiáticos, no podrás resistirte a estos deliciosos dedos de pollo teriyaki. Esta receta es súper fácil de preparar y está llena de delicias umami.

  • Empieza marinando las tiras de pollo en una mezcla de salsa de soja, sake y jengibre durante al menos una hora.
  • Luego rebózalas en una mezcla de maicena y huevo antes de freírlas en aceite caliente.
  • Prepara el glaseado teriyaki mezclando un poco de salsa de soja y azúcar con agua y maicena.
  • Cocínalo a fuego medio sin dejar de remover, y deja que espese hasta obtener una salsa dulce y pegajosa.
  • Rocía los dedos de pollo con el glaseado teriyaki y sírvelos acompañados de arroz vaporizado y verduras.

Tanto si se trata de un clásico sabor a crujiente como de un tentador y picante sabor agridulce, los dedos de pollo siempre son un éxito en cualquier casa. Con estas recetas fáciles y deliciosas, puedes tener una comida exquisita en la mesa en poco tiempo. Elige tu receta favorita y prepárate para devorar un festín increíble.

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